Objavljeno 11. 02. 2016. - 12:02

Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest 2016. (detaljni program)

U Zagrebu se sredinom veljače, baš oko dana zaljubljenih Valentinova, održava jedno vrlo slatko događanje - Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest.
Vrijeme: 11. 02. 2016. - 14. 02. 2016.
Mjesto: Zagreb
Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest

Festival je nastao spajanjem dva popularna festivala - festivala čokolade Chocofest i festivala kave CoffeeArt Zagreb. Ove godine održava se u samom središtu Zagreba, na Trgu bana Jelačića. No, popratnih događanja bit će na još nekoliko lokacija - uCentru za kulturu prehrane, Winebaru Dobra vina te odabranim zagrebačkim barovima, hotelima i restoranima.

Ovo je peto izdanje Festivala, čime ta iznimno popularna priredba polako postaje tradicionalna. Ove se godine održava od 11. do 14. veljače, što znači da će obuhvatiti i dan zaljubljenih Valentinovo.

Posjetitelji mogu sudjelovati u raznim tematskim radionicama, uživati u prezentacijama pripreme kave i čokolade te kušati ili kupati omiljene slastice. Tu su i razna zabavna događanja, kao i nagradne igre za posjetitelje. Detaljniji program pogledajte u tablici ispod teksta.

Ulaz je besplatan, a radno je vrijeme svakoga dana od 10:00 do 21:00.

Program Festivala kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest 2016.

11. veljače 2016., četvrtak
12:00Neformalno otvaranje festivala
14:00-15:30Turističko - ugostiteljska škola Šibenik, učenici - kuhari 2 razreda Grgo Bačelić i Petar Vunić: prezentacija 'Molekularna gastronomija' - čokoladni špageti, kuglice tipa 'kavijar'
16:00-17:00Ivana Orešić: putopis 'Kava - crno zlato jugoistočne Azije'
17:00-18:00Nadalina: prezentacija 'Od zrna kakaovca do čokolade'
19:00-20:30Koncert: Danijela Večerinović
16:00-18:30Radionica 'Izrada jestivih darova za Valentinovo koji se nose doma' - recepti crni truffles, bijeli truffles, cantuccini, kavena srca
Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
19:00-21:00Kuhanje s kavom čokoladom i Jedozovnim duom: Kruh od buče i čokolade + 3 vrste namaza (slano)
Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
12. veljače 2016., petak
12:00-14:00Turističko - ugostiteljska škola Šibenik, učenici - kuhari 2 razreda Grgo Bačelić i Petar Vunić: prezentacija 'Molekularna gastronomija' - čokoladni špageti, kuglice tipa 'kavijar'
15:00-16:00Vanja Varga: prezentacija 'Psihološki utjecaj kave i čokolade'
17:00-18:00Vivat fina vina: radionica spajanja Nadalina čokolade i odabranih vina*
19:00-20:00Julijana Matanović: Uz kavu priče o kavi - predstavljanje knjige 'I na početku i na kraju bijaše kava'
20:00-21:00Mozaik knjiga: prigodna prodaja knjiga
13. veljače 2016., subota
10:00-20:00ART program: Dragica Lukin - izrada skulptura od čokolade
17:00-21:00DJ program
16:00-18:30Radionica 'Izrada jestivih darova za Valentinovo koji se nose doma' - recepti crni truffles, bijeli truffles, cantuccini, kavena srca
Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
19:00-21:00Kuhanje s kavom čokoladom i Jedozovnim duom: Domaća čokoladna tjestetina + 3 vrste umaka (slano)
Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18
10:00-21:00Vanjska pozornica: Story FEST zabavni program
14. veljače 2016., nedjelja
11:00-12:00Kreativna radionica: Kreativna čokolada i kava za djecu - izrada magnetića za hladnjak u obliku čokolade i šalica kave
12:15-13:15Kulinarska radionica: Čoko zalogaji - brz i jednostavan desert od zobenih pahuljica, grožđica , banane, cimeta i kakaa
16:00-17:00Kreativna radionica: Čestitke za Valentinovo - izrada čestitki za Valentinovo za djecu
17:15-18:15Kulinarska radionica: Čoko banane - banane uvaljane u rastopljenu čokoladu i kokos brašno

* Broj mjesta ograničen - prijave na INFO PULTU Festivala