Objavljeno 07. 02. 2014. - 21:17

Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest 2014.

U Zagrebu se drugog vikenda u veljači, nekoliko dana prije dana zaljubljenih Valentinova, održava jedno vrlo slatko događanje - Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest.
Vrijeme - Mjesto Zagreb Vrsta Gastronomske priredbe
Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest 2014. Festival kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest 2014.

Festival je nastao spajanjem dva popularna festivala - festivala čokolade Chocofest i festivala kave CoffeeArt Zagreb. Druga je novost vezana uz prostor te se priredba ove godine održava u prostoru Hrvatskog društva likovnih umjetnika (HDLU), tzv. Džamije.

Posjetitelji mogu sudjelovati u raznim tematskim radionicama, uživati u prezentacijama pripreme kave i čokolade te kušati ili kupati omiljene slastice. Tu su i razna zabavna događanja, kao i nagradne igre za posjetitelje. Detaljniji program pogledajte u tablici ispod teksta.

Program Festivala kave i čokolade Zagreb Coffee & Chocofest 2014.

6. veljače 2014.

10:00 - 21:00 ART program: Karen Eland (SAD) - crtanje kavom i čokoladom; Saimir Strati (Albanija) - izrada mozaika od zrna kave
12:00 - 13:00 Cooking Show: restoran Lobby & chef Davor Matanić - Choco Chilly varijacije na latinoamerički način
14:00 - 15:00 Radionica: Tartufi od kave i čokolade by pastry chef Petra Jelenić, Mak na konac
15:00 - 16:00 Radionica zdravo čokoladno mlijeko od oraha i lješnjaka i … by Jelena Iva Nikolić, JIN
17:00 - 18:00 Slatka radionica by Pekarnice Zemljič @ Slatki Samobor 'Zdrava čokolada à la Samobor' - izrada čvarkolina - pralina od čvaraka

7. veljače 2014.

10:00 - 21:00 ART program: Karen Eland (SAD) - crtanje kavom i čokoladom; Saimir Strati (Albanija) - izrada mozaika od zrna kave
12:00 - 13:00 Prezentacija by Martina Briški: Put kakaa od zrna do čokolade
13:00 - 13:30 Prezentacija Projekt Chocolatiers CRIS - Križevačka čokolaterija
14:00 - 16:00 Radionica by Dora usluge: Cake Design - modeliranje i izrada ukrasa za torte
17:00 - 18:00 Coffee radionica by Teneo Coffee Shop - Brewlution, metoda kuhanja kave: Hario (ručni filter), French Press, Drip Pot
19:00 - 20:00 Hemp Choco Kitchen by Loreena Meda @ blog Gastrokomadi

8. veljače 2014.

10:00 - 21:00 ART program: Karen Eland (SAD) - crtanje kavom i čokoladom; Saimir Strati (Albanija) - izrada mozaika od zrna kave
12:00 - 13:00 Cooking show: Vila Soši & chef Dragica Lukin - Fondue od sira i čokolade, umaške fritule sa čokoladom i tartufima
12:00 - 14:00 Cafes Richard: Promocija i degustacija organskih proizvoda: kava i čaj (štand, kat)
14:00 - 15:00 Coffee radionica by Teneo coffee shop: Tradicija i evolucija-metoda kuhanja kave: Aeropres, Syphon, tradicionalna (turska)
16:00 - 17:00 Cooking show: Blog Jedozovni duo - 'Choco pasta'
17:00 - 18:00 Cafes Richard: Demonstracija Latte Art by Anthony Calvaz (štand, kat)
20:00 - 21:00 Radionica by Cigar Club Mareva - Cigare & Coffee & Choco*
20:00 - 22:00 Koncert: groznica čokoladne večeri - Africa, Coffee & Choco Sensations Ismaila Balde Commi (Senegal) & bend Silaba (Zagreb); Plesni studio Bailatino - choco salsa show

9. veljače 2014.

10:00 - 21:00 ART program: Karen Eland (SAD) - crtanje kavom i čokoladom; Saimir Strati (Albanija) - izrada mozaika od zrna kave
10:00 - 11:00 Mak teatar: Dječja Čarobna Choco radionica
11:00 - 13:00 Dječja gastro radionica by Dora usluge - izrada figurica od ticino jestive mase za modeliranje*
15:00 - 16:00 Gastro.hr radionica za nju i njega: Jadrana Ćurković & Dino Bebić
17:00 - 18:00 Predavanje 'Kava i čokolada - za i protiv': Branimir Dolibašić, nutricionist, Ordinacija.hr
18:00 Mak teatar: Čarobni Choco Show
19:00 - 20:00 Cooking show by Slatičarnica Šarlota : Čokoladne šarlotice
19:00 - 20:00 Cafes Richard: Demonstracija Coffee Cocktails by Anthony Calvaz (štand, kat)

* Broj mjesta ograničen - prijave na INFO PULTU Festivala