Objavljeno 31. 08. 2017. - 12:51

Međunarodni festival pršuta u Drnišu 2017. (detaljni program)

Drniš, grad u Dalmatinskoj zagori, najpoznatiji je po svom izvrsnom pršutu, a 2014. godine ova delicija po prvi put je dobila i svoj festival u 'Gradu pršuta'.
Vrijeme: 01. 09. 2017. - 02. 09. 2017.
Mjesto: Drniš
Međunarodni festival pršuta u Drnišu Međunarodni festival pršuta u Drnišu

Nakon Festivala sira, Drniš je dobio još jednu gastronomsku manifestaciju, ali ovaj put posvećenu svome najpoznatijem 'stanovniku'. Naime, drniški je pršut, uz istarski, krčki i dalmatinski, najcjenjenija suhomesnata delicija primorske Hrvatske. Tradicija drniškog pršuta seže daleko u prošlost, dok se prepoznatljivo ime steklo 1970-ih i 1980-ih godina, kad se u drniškoj pršutani proizvodilo pedesetak tisuća pršuta godišnje.

Danas tu tradiciju njeguje 'Udruga proizvođača drniškog pršuta', koja trenutno okuplja desetak manjih proizvođača sa šireg drniškog područja, poput Miljevaca, Mirlović Zagore, Pakova Sela, Razvođa, Trbounja i Utora Gornjih, a svi oni imaju pravo na tzv. vrući žig, odnosno na svaki komad pršuta smiju staviti oznaku hrvatskog autohtonog proizvoda sa zemljopisnim podrijetlom.

Festival pršuta 2017. trajat će dva dana te se održava prvog petka i subote u rujnu, odnosno 1. i 2. rujna 2017. Ove godine pratit će ga i vinarska priredba - 1. Međunarodno ocjenjivanje vina.

Svakako vrijedi spomenuti da će se tijekom oba dana održavanja festivala na pozornici predstaviti brojne udruge, poput KUU-a Miljevci, KUD-a Petrovo polje, KUD-a Sveti Ilija te TO-a Krsto Odak, a tu su još i degustacije, turnir u streetballu te podjele nagrada i priznanja. U petak, 1. rujna, u večernjim satima nastupit će klapa Maslina, dok u subotu svoj nastup ima klapa Bonaca.

Program Međunarodnog festivala pršuta u Drnišu 2017.

1. rujna 2017., petak
09:30Razgled grada u pratnji turističkog vodiča (besplatno) - polazna točka je Vrelo života / Poljana
10:00Ruralni turizam - brendiranje zaleđa - panel rasprava
Velika gradska vijećnica, Grad Drniš
10:30Otvorenje izložbe u Staroj mlinici Drniš 'Povijest drniškog pršuta'
11:00SVEČANO OTVORENJE '4. MEĐUNARODNOG FESTIVALA PRŠUTA' i 1. Međunarodnog ocjenjivanja vina - DRNIŠ 2017. (igralište OŠ A. Mihanovića Petropoljskog)
Himna (Pjevački zbor NEUMA)
Minuta šutnje
Pozdravni govori
Prigodne pjesme (Pjevački zbor NEUMA)
Otvorenje festivala
11:45Obilazak štandova pršuta i vina
12:00Nastup Tamburaškog orkestra 'Krsto Odak'
12:30Nastup KUU-e MILJEVCI
12:45'Mane i bolesti vina' - predavanje Agronomski fakultet Zagreb (dvorana za sastanke Dječjeg vrtića Drniš)
17:30Turnir u streetballu (KK DOŠK) (SC Podvornica, košarkaško igralište)
18:00Radionica za djecu - izrada drniškog suska (stara čaša za vino) (Mali šator)
19:00Nastup KUD-a Etno udruga Petrovo polje
20:00Nastup kantautora ANTE SKELINA
21:00Zabavni program - Klapa MASLINA
2. rujna 2017., subota
10:00Razgled grada u pratnji turističkog vodiča (besplatno) - polazna točka je Vrelo života / Poljana
10:30Otvorenje 2. dana festivala
10:40Nastup Gradskog puhačkog orkestra Drniš
11:00Dječji program u Malom šatoru - dječji lutkarski mjuzikl 'Slon bon ton'
11:15Natjecanje u ručnom rezanju pršuta
11:45Proglašenje pobjednika izlagača pršuta i vina
12:00Radionica za djecu - izrada drniškog suska (stara čaša za vino) (Mali šator)
12:00Natjecanje u slaganju puzli - 'Milenijske uspomene Šime Strikomana u puzlama' (Dječji vrtić)
12:30Nastup Ansambla (Klape) Bonaca
14:30Nastup KUD-a SVETI ILIJA KLJACI
15:00Zatvaranje '4. MEĐUNARODNOG FESTIVALA PRŠUTA-DRNIŠ 2017.'