Objavljeno 01.05.15. 12:11

Dalmacija Wine Expo u Splitu i Makarskoj 2015. (detaljni program)

Hrvatski vinari zauzimaju sve važnije mjesto na svjetskoj sceni, a jedno od najboljih mjesta za upoznavanje s hrvatskom enološkom ponudom svakako je Dalmacija Wine Expo.
Vrijeme: 24. 04. 2015. - 02. 05. 2015.
Mjesto: Split, Makarska
Dalmacija Wine Expo u Splitu i Makarskoj Dalmacija Wine Expo u Splitu i Makarskoj

Dalmacija Wine Expo (DWE) projekt je kojeg je skupina mladih zaljubljenika u vina pokrenula 2010. godine kao sajam na kojem su se okupili vinari te proizvođači delikatesa i maslinovih ulja. Već u drugom izdanju DWE okupio je 150 izlagača, da bi do danas izrastao u najvažniju manifestaciju te vrste u Dalmaciji, kojoj u Hrvatskoj značajem parira tek porečka Vinistra.

Od 2014. godine festival se održava na dvije lokacije - u Splitu i Makarskoj - a tako će biti i ove godine. Splitski dio DWE-a, smješten u jedan od najboljih gradskih hotela - Radisson Blu, naglasak stavlja na poslovni dio priredbe, dok su dani u Makarskoj zabavno-prodajnog karaktera. Vinski dani u Splitu održavaju se 24. i 25. travnja, a u Makarskoj 1. i 2. svibnja 2015.

Cjelokupna je priredba podijeljena u nekoliko manjih događanja, među kojima ističemo sljedeća:

Perfect match - događanje na kojem se okupljaju voditelji dalmatinskih restorana te predstavnici medija, koji ocjenjuju vina na temelju sparivanja s poznatim dalmatinskim specijalitetima. Održava se u Splitu.

Zvijezde kuhinje - vrhunski kuhari predstavljaju svoje umijeće, odnosno svoje jelovnike. Naravno, u svakom meniju svoje su mjesto pronašla i vrhunska vina. Zvijezde kuhinje također 'nastupaju' u Splitu.

Teatar dalmatinskih sorti - znate da je Dalmacija škrinja prepuna starih sorti, ali voljeli biste doznati više o njima? Teatar dalmatinskih sorti sjajna je prilika da to učinite i možda se oduševite novim okusima.

Wine & Fun days - ovaj se dio Festivala održava u Makarskoj i to na Kačićevom trgu te u Kalalargi, dakle u samom središtu grada. Osim u bogatoj ponudi domaćih i stranih vina, posjetitelji će moći uživati u brojnim koncertima.

Osim navedenih događanja, u sklopu manifestacije održat će se i mnoštvo radionica, a posjetitelji će, naravno, moći i isprobati brojna vina te donijeti svoj sud o kvaliteti ponude.

Sve u svemu, ako ste ljubitelji vina - crnog ili bijelog, mirnog ili pjenušavog, suhog ili slatkog - Split i Makarska na kraju travnja i početku svibnja mjesta su koja svakako želite posjetiti.

Cijene ulaznica

Ulaznice se naplaćuju samo za splitski dio festivala i to po sljedećim cijenama:

Cijena jednokratne ulaznice: 80 kuna
Povratna kaucija za čaše: 50 kuna

Radno vrijeme

U Splitu je prvi dio priredbe rezerviran za poslovne posjetitelje (11 - 15 sati), dok je u popodnevnim satima (15 - 19 sati) ulaz otvoren svima. U subotu je DWE cijeli dan otvoren za sve posjetitelje.

Samo za poslovne posjetitelje: petak od 11:00 do 15:00
Za sve posjetitelje: petak od 15:00 do 19:00 i subota od 12:00 do 20:00

Program Dalmacija Wine Expoa u Splitu 2015.

24. travnja 2015., petak
10:00 - 11:00Wine Academy Croatia: Što sve utječe na stil i kvalitetu vina, s posebnim osvrtom na godinu berbe
Opis radionice: U ovoj interaktivnoj radionici odgovara se na pitanje zašto je važno isticati godine berbe na vinskoj listi. Polaznici će imati priliku slijepo kušati šest uzoraka vina i detaljno ih analizirati uz pomoć WSET sistematskog pristupa kušanju.
Voditelj: Kruno Filipović, WSET Level 3
Cijena: Besplatno uz prethodnu rezervaciju
Mjesto održavanja: Hotel Radisson Blu
11:00Svečano otvaranje VI. festivala Dalmacija Wine Expo 2015.
Pozdravni govor uglednika te svečano otvaranje središnjeg festivala vina i hrane u Dalmaciji.
Mjesto održavanja: Predvorje Hotela Radisson Blu
12:00 - 14:00PERFECT MATCH
Mjesto održavanja: Hotel Radisson Blu
15:00 - 16:00Potencijali top plavaca iz berbe 2012.
Voditelj: Saša Špiranec, vinski publicist
Opis radionice: Premijerno kušanje selekcije ponajboljih plavaca s cijenjenih položaja širom Dalmacije, poput Dingača ili Ivana Dolca, radi procjene kvalitete, stila i potencijala za odležavanje 2012. godišta.
Cijena: 125 kn
Mjesto održavanja: Hotel Radisson Blu
17:00 - 18:00Vino i arhitektura, s čašom kroz vinsku arhitekturu
Voditelj: Nina Levičnik, arhitektica i sommelierka
Opis radionice: Utjecaj i izričaj vinske arhitekture na izgled i stil vina. Putovanje kroz povijest i sadašnjost vinske arhitekture s kušanjem odabranih vina iz proslavljenih podruma suvremenih vinskih arhitektura. Predavačica Nina Levičnik objedinjuje arhitektonsku i sommeliersku struku te nudi jedinstveni pogled na vino iz obje perspektive.
Cijena: 75 kn
Mjesto održavanja: Hotel Radisson Blu
20:00ZVIJEZDE KUHINJE
Šest vrhunskih chefova i šest vrhunskih splitskih restorana. Vrhunska gastronomija po prihvatljivim cijenama.
25. travnja 2015., subota
13:00 - 14:00Furešti u Dalmaciji
Voditelji: Morana Zibar, Lada Radin, Goran Zgrablić
Opis radionice: Radionica uzima neke od najpoznatijih i najraširenijih svjetskih sorti - kao što su chardonnay, merlot, grenache, cabernet sauvignon, syrah - i promatra kako su se udomaćile na različitim lokacijama u Dalmaciji. Što su dobile, što izgubile, kakav im je potencijal?
Cijena: 75 kn
Mjesto održavanja: Hotel Radisson Blu
15:00 - 16:00Vinska karta Srbije
Voditelj: Igor Luković, urednik magazina Vino i fino
Retrospektivnom šetnjom kroz vinske regije Srbije i kušanjem vina od autohtonih i internacionalnih sorti s jakim pečatom podneblja u kojem se gaje, prikazat će se raznolikost i potencijali srpskih vina, osnovni stilovi i predstavit će se neke od najpoznatijih vinarija.
Cijena: Besplatno uz prethodnu rezervaciju
Mjesto održavanja: Hotel Radisson Blu
17:00 - 18:00Katalonija i Dalmacija, sličnosti i razlike
Voditelji: Miquel Hudin, Vinologue
Opis: Poznati vinski pisac i konzultant Miquel Hudin na radionici će usporediti niz uspješnih vina Katalonije i Dalmacije te potražiti sličnosti i razlike između dviju povijesnih vinskih regija.
Cijena: 75,00 kn
Mjesto održavanja: Hotel Radisson Blu

Program Wine and Fun Daysa u Makarskoj 2015.

1. svibnja 2015., petak
Pozornica trg A. K. Miošića
18:00 - 18:30DJ Jakir i Saxofon
19:30 - 21:00Ma Bossa
21:00 - 22:30Dunja Skopljanac & Band
22:30 - 00:00DJ Jakir i Saxofon
Pozornica Kalelarga
17:00 - 19:00Tradicionalne igre
19:00 - 20:00The Ungratefuls
20:00 - 21:00DJ Spajić
21:00 - 22:00The Ungratefuls
22:00 - 23:00DJ Spajić
23:00 - 00:00The Ungratefuls
2. svibnja 2015., subota
Pozornica trg A. K. Miošića
18:00 - 19:30DJ Jakir i Saxofon
19:00 - 21:00Moreška Big Band
21:00 - 22:30Klapa Berulia
22:30 - 00:00DJ Jakir i Saxofon
Pozornica Kalelarga
19:00 - 20:00The Ungratefuls
20:00 - 21:00Klapa
21:00 - 22:00The Ungratefuls
22:00 - 23:00Klapa
23:00 - 00:00The Ungratefuls

Foto detalji

Oznake:
MakarskaSplit